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瑪德蓮蛋糕越烤越上手，

這回在烤前特別將已裝模的麵糊放到冰箱冰鎮5分鐘，

烤溫也隨麵糊烤的程度調整，

一開始180度，待麵糊表面稍微凝固後、

降溫160度烤，

共烘烤將近15分鐘，

成果顏色很可口又美啊：）

 


烤出凸起的肚臍呢：）  

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