收集口味和風味都讓人想一嚐再嚐, 驚艷又回味的點心。

** 香柚戚風蛋糕、蘋果戚風蛋糕

大直陽台咖啡館

戚風細緻又口感濕滑, 香柚和蘋果的果粒或果皮拌在戚風蛋糕體內, 既清爽又無負擔的蛋糕。

 

** 重乳酪蛋糕

六張犂老木咖啡

乳酪體非常非常滑細, 甚至帶有濕潤感, 介於重乳酪蛋糕和烤布蕾的口感, 鹹度和甜度抓得剛剛好, 整片喫完而不膩。

唯一比較可惜的是底部的餅乾濕掉了, 吃起來沒有酥香味。

 

** 烤熱蛋糕

國父紀念館Mee's Cafe 

蛋糕由一個10公分直徑, 3公分厚組成的雞蛋糕體, 口感外酥內輕盈(也有可能是鬆餅體),搭配上面擺放的冰淇淋和草莓與醬汁,

作為飯後的甜點份量和口味都剛剛好。

 

** 熱烤蘋果塔

東區咖朵咖啡 (舒芙蕾專賣店)

底層是薄的千層酥皮, 口感酥香, 上面排滿醃製過的薄片蘋果, 還有不嗆辣的肉桂味, 吃起來口感酥 香 嫩, 搭配附上的冰淇淋, 冷熱交錯十分美味。

 

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