美食相關的書籍很多，無外乎日記、遊記、傳記甚至雜記，

能與深入結合法國文化涵養與餐飲人文的台灣文字作家，

實際說來卻沒有幾位，

也許是對該領域的經驗累積，

又或是長期對法國與飲食的關注與投入，

他們的文字，總讓我一讀再讀，

每次都能體會出不一樣的感想，

每個不同的著作，

總能領會出文字的用心與言之有物的耕耘，

有如心靈雞湯，餵食我智慧的養分。

紀錄這些作家，提醒自己心空荒時，也別忘了回頭來看看 :)

旅法美食作家  謝忠道 http://bourgogne.pixnet.net/blog

前駐法代表    楊子葆 http://search.books.com.tw/exep/prod_search.php?cat=&key=%E6%A5%8A%E5%AD%90%E8%91%86&f=author

美食文字作家 莊祖宜 http://search.books.com.tw/exep/prod_search.php?cat=&key=%E8%8E%8A%E7%A5%96%E5%AE%9C&f=author

---- 同時集結三位作家的對法國美食的序作 : 法國美食末日危機 之導讀與推薦序

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